pri nákupe nad 50 € doprava zdarma

Vysoko spracovaní ľudia

(0)
sklad: na sklade

Prečo jeme niečo, čo nie je skutočné jedlo… a prečo s tým nevieme prestať

Kniha o fenoméne vysoko spracovaných potravín, ktoré v súčasnosti predstavujú väčši

Original price was: 17,90 €.Current price is: 17,01 €.

(-5%)
pokladňa
EAN:9788055909936
Počet Strán:384
Autor:Tulleken van Chris
Vydavateľ:Petit Press

popis

Prečo jeme niečo, čo nie je skutočné jedlo… a prečo s tým nevieme prestať

Kniha o fenoméne vysoko spracovaných potravín, ktoré v súčasnosti predstavujú väčšinu našej každodennej stravy.
Lekár a výskumník Chris van Tulleken pútavo vysvetľuje, ako sa na náš tanier dostali laboratórne zmesi, prečo ich máme tak radi a čo robia s naším telom (zďaleka nejde len o nárast hmotnosti), zdravím, spoločnosťou i planétou. Máme právo vedieť širšie súvislosti o tom, čo jeme a pijeme, a autor nám ich v knihe ponúka. Nenájdete v nej žiadne príkazy či zákazy, ale množstvo vedeckých faktov, zistených skutočností a výsledkov experimentov. Vydajte sa na objavnú cestu svetom potravinárstva a nášho stravovania.
Chris van Tulleken je infektológ v londýnskej nemocnici špecializovanej na tropickú medicínu. Vyštudoval na univerzite v Oxforde a doktorát (PhD.) v odbore molekulárna virológia získal na University College London, kde aj pôsobí ako docent. Vo výskume sa zameriava na vplyv korporácií na ľudské zdravie, najmä v kontexte detskej výživy, a spolupracuje s organizáciou UNICEF a Svetovou zdravotníckou organizáciou.

Ďalšie informácie

vazba

brozovana

hodnotenie kupujúceho

zatiaľ nie sú žiadne recenzie

buď prvý, kto zanechá komentár “Vysoko spracovaní ľudia”

vyhľadávanie (0)

Back to Top
produkt bol pridaný do košíka